Besonderhede wat u nie van Intelligentsia-koffie ken nie

Intelligentsia Koffie in die beker Facebook

Intelligentsia Coffee is deur twee vriende begin na 'n verhuising van San Francisco na Chicago, volgens die maatskappy se webwerf . Met hul aankoms in die Windy City het Emily Mange en Doug Zell die plaaslike bevolking gevind koffie baie van die vars gebraaide variëteite van hoë gehalte wat hulle saam in Kalifornië geniet het, ontbreek. Nadat die paartjie vrugteloos na die perfekte beker gesoek het, het hulle 'n missie begin om hul eie kafee met die soort koffie waarna hulle gesmag het, te open en die verandering te wees wat hulle in die koffiewêreld wou sien.

Die eerste Intelligentsia Coffee-kafee is op 9 Oktober 1995 in die Lakeview-omgewing in Chicago geopen. Hierdie plek het die naam bekend gemaak deur hul koffiebone in die winkel te braai, begin met die Black Cat-versnit. 'N Groot deel van die Intelligentsia Coffee-sakemodel was om (en is nog steeds) billike pryse te betaal vir koffie van hoë gehalte afkomstig van regoor die wêreld. Die onderneming beklemtoon die belangrikheid daarvan om kontak te maak met die gemeenskappe waarin hulle gekies het om deel te wees, plaaslik en wêreldwyd, en elke boontjie met sorg en toewyding aan die tuig te rooster.



Intelligentsia Coffee is in 2015 verkoop

Intelligentsia Koffie plek Facebook

In 2015 is Intelligentsia Coffee verkoop aan die koffie-onderneming Peet's Coffee & Tea in Kalifornië, wat baie mense laat twyfel het of die nuwe eienaarskap die reputasie van die handelsmerk as 'n ware Chicago-instelling sou verander. In reaksie hierop het stigter Doug Zell gesê Eeter Chicago is ''n wonderlike stad, dit is 'n uitstekende koffiekultuur wat hier bestaan, ons hou van die ander plekke waar ons bedrywig is, maar dit is waar ons vandaan kom.'

Zell het die Chicago-gemeenskap wat verantwoordelik was vir die sukses van Intelligentsia Coffee, gerusgestel dat die nuwe eienaarskap nie die kern van die Intelligentsia-missie sou verander nie. Hy het gesê dat Peet's bloot meer geld, verbindings en sakekennis aan die handelsmerk sou kon bied, sodat Intelligentsia Coffee verder kon groei as wat hulle voorheen gedink het. David Burwick, uitvoerende hoof van Peet, het Zell se bewering bevestig dat die handelsmerk outonoom sal bly en gesê: 'Intelligentsia beweeg nie, hulle gaan nêrens heen nie. Hulle sal voortgaan om deur Doug en Emily en die res van die span hier bestuur te word, en hulle sal skoon onafhanklikheid van Peet's behou om te doen wat hulle regtig goed doen. '

U kan Intelligentsia-koffie by u deur aflewer

Sakkies Intelligentsia Koffie Facebook

Vandag is Intelligentsia Coffee-lokasies in vyf groot stede in die Verenigde State te vinde: Austin, Boston, Chicago, Los Angeles en New York. Sakke van die vars geroosterde boontjies word ook in kruidenierswinkels landwyd verkoop vir aanhangers van die koffiemaatskappy wat buite die vyf metropolitaanse gebiede woon, met 'n Intelligentsia Coffee-teenwoordigheid. Die koffiebone van die handelsmerk word ook in uitgesoekte restaurante, hotelle en kafees regoor die wêreld gebrou, wat hul visie aan 'n groter gehoor van koffiekenners bring.



Wil u Intelligentsia Coffee hê, maar kry dit nie in 'n winkel naby u nie? Die handelsmerk bied nou 'n inskrywingsdiens , wat toegewydes wêreldwyd toelaat om hul seisoenale roteerbare koffiemengsels en braaivleis van enkel oorsprong te geniet. Soos gerapporteer deur Foodbeast in 2015 sal die maatskappy se 12-ons-koffieplanne $ 14 tot 18 beloop, afhangende van die soort koffie wat u kies. Versendings kan so gereeld as een keer per week ontvang word. Die inskrywingsdiens bied ook 'n vyf-pond-sakopsie vir ware koffie-vyande, wat van $ 80-106 kos.