Laura Sampson / Mashed

Wat is net so lekker soos 'n maaltyd van vleis en aartappels? Wat van tater tot kasserol? Die belangrikste maaltyd wat bekostigbaarheid, smaak en 'n manier is om 'n leër maklik te voed, tater tot kasserol, is vullend en smaakvol. Resepontwikkelaar en ma van drie tienerseuns Laura Sampson van Little House Big Alaska bied 'n draai aan hierdie tradisionele gereg, wat jou weer laat terugkeer na die bakskottel vir 'n tweede hoop skep.

In plaas daarvan om tertbakkies met vleis in 'n sopbasis te gebruik met 'n paar groente wat ingegooi word vir 'n gesonder balans, gee Sampson hierdie gereg 'n lekker draai met spek en baie kaas . Hierdie gereg is voorwaar 'n skare wat selfs haar tienerseuns 'n duim op gee. Of u nou spekstukkies gebruik of u eie spek sweep, hierdie gereg sal u ook vul. Nog beter is die feit dat dit net tien minute neem om voor te berei en 50 minute in die oond.

Kry u tater tot kasserol

Verhit die oond tot 350 grade Fahrenheit om u kookpot te begin. Spuit 'n bakplaat van 7 x 11 duim met kleefwerende kookspuit. Verbruin dan een pond maer maalvleis oor matige hitte en meng 'n halwe koppie gekapte ui daarby. Plaas dit in 'n hittebestande bak.

waarom word hardees genoem Carl's jr

Terwyl enige Gemaalde vleis soos kalkoen of hoender in hierdie gereg vervang kan word, beesvleis is tradisioneel die proteïenbron wat gebruik word. Wat ook al by die kruidenierswinkel te koop is, sal ook werk.

'As u gemaalde beesvleis teen 'n bekostigbare prys kan kry, kan die res van die bestanddele redelik goedkoop wees,' het Sampson gesê.

Gebruik 'n sopbasis vir jou tater tot kasserol

In plaas daarvan om room met sampioensop soos die tradisionele resep te gebruik, gebruik Sampson een blikkie cheddarkaas-sop van 10,5 gram vir die kaasagtige smaak. Voeg dit by die vleis, saam met een koppie suurroom en een koppie gesnipperde cheddarkaas.

As die weergawe van Sampson se warm gereg van hierdie tradisionele hartlike maaltyd u tot dusver geïnspireer het met sy draai, kan u ook u eie wysigings probeer, soos om boerdery geur aan die tater tot bak of selfs kaasagtige chili tots maak deur chili bone by die basis te voeg. Die opsies is werklik eindeloos.

Spek, spek, spek in jou tater tot kasserol

Strooi ses eetlepels egte in spekstukkies of gaar, gemaalde spek wat jy self voorgesit het. As u gesonder spek vir hierdie resep soek, kan u dit self regmaak deur dit 15 tot 20 minute op 'n bakrak in die oond by 400 grade Fahrenheit te rooster totdat dit gaar is, of om die spek in die mikrogolfoond op 'n mikrogolfbestande bord wat met 'n papierhanddoek uitgevoer is.

ramen sleg vir jou

Probeer kalkoen spek ook vir 'n skraler opsie. U sal verbaas wees oor hoe lekker dit smaak.

Rangskik die tater tots vir die beste tater tot casserole

Giet die tater tot die kasserolmengsel in die voorbereide mengsel bak skottel , laag dan die bevrore taterboltjies versigtig bo-oor. Sampson se afgeronde skottel lyk eenvoudig prentjiemooi, maar dit is nie so maklik om die bakkies so mooi op te stel nie en om dit so egalig te laat lyk. Wat is haar geheim?

'Presisie en jare se oefening LOL,' het sy gesê. 'U kan dit versprei as u wil, maar dit kook eintlik beter as dit in rye is.'

Alhoewel dit 'n bietjie langer kan duur, probeer dit so goed as moontlik.

Plaas die tater tot die oond in die oond

Bak u tater tot 45 minute onbedek in die voorverhitte oond of tot dit warm borrelend is. Haal dit uit die oond en sit die oorblywende halwe koppie gekerfde kaas en die orige spek bo-oor. Plaas dit weer in die oond om nog vyf tot tien minute te bak of totdat die kaas gesmelt is.

kan jy steak vries

Strooi gerus dun gesnyde groen uie bo-oor vir garnering en voeg 'n poppie by suurroom op elke bedien plein.

Laat die tater tot die kasserol stol, en bedien dit dan

Laat die maklike, kaasagtige spekvleis tot kasserol vyf tot tien minute rus voordat u dit voorsit. Dit laat die kaasagtige sopmengsel toe en word 'n stewiger kasserol. Dit maak dit op sy beurt ook makliker om te dien.

Aangesien oondpan vir 'n geruime tyd bak en baie hitte inhou, is dit belangrik om dit te laat stol sodat dit afkoel tot 'n temperatuur wat u mond nie sal verbrand as u die eerste ongelooflike happie neem nie. Dit sal nog baie warm wees as dit geplateer word, solank u nie te lank wag nie.

• 1 pond maer maalvleis
• ½ koppie gekapte ui
• 1 (10,5-ounce) blikkie cheddarkaas-sop
• 1 koppie suurroom
• 1 ½ koppies gesnipperde cheddarkaas
• ½ koppie regte spekstukkies
• 1 pond bevrore tater tots
• groen uie vir garnering
• ekstra suurroom vir garnering, indien verlang

1. Voorverhit die oond tot 350 grade Fahrenheit. Spuit 'n bakplaat van 7 x 11 duim met kleefwerende sproei en hou eenkant.
2. Kook en roer die gemaalde beesvleis en gekapte uie in 'n pan op matige hitte totdat die vleis bruin is. As die beesvleis bruin is, plaas dit in 'n groot hittebestande bak.
3. Voeg die sop, suurroom, 1 koppie gesnipperde kaas, 6 eetlepels spekstukkies (ongeveer driekwart daarvan - jy wil net genoeg oor om bo-oor te strooi) by die beesvleis. Giet dit in die voorbereide pan as dit gekombineer word.
4. Lê die tatertjies bo-oor die kasserol.
5. Bak onbedek in die voorverhitte oond vir 45 minute of totdat dit warm borrel. Sit die orige halwe koppie gesnipperde kaas en gereserveerde spek bo-oor.
6. Bak nog 5 tot 10 minute of totdat die kaas gesmelt is.
7. Kap groen uie. Strooi groen uie oor wanneer die kasserol klaar is.
8. Laat die kasserol 5 tot 10 minute rus. Sit voor terwyl dit warm is.