Die No-Bake Pumpkin Pie wat nagereg tyd wen

sny pampoentert sonder bak Molly Allen / Mashed

'Dis die seisoen vir alle pampoene. En laat ons eerlik wees, daar is absoluut geen skaamte in nie. Pampoen speserye lattes is op die spyskaart by u gunsteling koffiewinkel, en pampoenpasteie is hoog opgestapel op die kruidenierswinkel bakkery uitstallings. Dit is die mooiste tyd van die jaar.

As u 'n pastei in 'n knippie benodig, is 'n pampoenpastei wat in 'n kruidenierswinkel gekoop word, beslis 'n welkome toevoeging tot enige feestelike herfsmaal. Maar niks klop tuisgemaakte pampoenpastei nie. Wat as ons vir u sê dat u in 'n tuisgemaakte pampoenpastei kan grawe sonder om ooit die oond aan te skakel? Dit is beslis uitvoerbaar, en dit kan dalk u nuwe gunsteling vakansietydstradisie word.



Hierdie pampoenpastei wat nie gebak word nie, bevat eenvoudige bestanddele en kan binne minder as 20 minute voorberei word. Dit neem 'n geruime tyd voordat die pastei stol, maar sodra dit gereed is en u dadelik kan duik, is dit seker elke minuut werd.

Versamel die bestanddele vir hierdie nie-bakpampoenpastei

bestanddele vir pampoentert wat nie gebak moet word nie Molly Allen / Mashed

Die bestanddele vir 'n pampoentert wat nie gebak moet word nie, verskil effens van u tradisionele gebakte pampoentert. Maar moenie vrees nie, die pragtige herfsgeure wat uit baie suiker en speserye kom, is beslis nog betrokke.

Eerstens het u 'n korsie nodig vir u tert wat nie gebak moet word nie. U kan kies om 'n graham-krakerskors in die winkel te gebruik, of u kan u eie graham-cracker-kors maak met gebreekte graham-krakers en gesmelte botter.



watter smaak is die wit raaisel lugkop

Om u pampoentertvulsel sonder bak te vul, benodig u roomkaas, bruinsuiker, ingemaakte pampoen, kaneel, neutmuskaat, kruidnagel, wonderpeper en geklopte room. U kan kies om 'n slagroom-bolaag soos Koel sweep indien nodig, of u kan kies om u eie slagroom te maak deur swaar slagroom te gebruik. Die geklopte room sal 'n rol speel om u pastei donsig en romerig te maak - dit is baie meer as net 'n bolaag vir u pastei met hierdie nie-bak-pampoentert-resep.

Maak die kors vir u pampoentert wat nie gebak moet word nie

graham kraker kors Molly Allen / Mashed

As u verkies om u eie graham-kraker-kors te maak vir u pampoentert wat nie gebak moet word nie, moet u nie bang wees nie. U kan 'n eenvoudige en maklike graham cracker-kors in 'n japtrap met twee bestanddele saamstel.

Begin deur u Graham-krakers tot fyn krummels te verpletter. U kan dit doen deur grahambeskuitjies in 'n voedselverwerker te pols, of u kan dit met die hand verpletter. Om grahambeskuitjies met die hand te verpletter, voeg dit by 'n groot plastiekopbergsakkie met 'n rits. Gebruik 'n deegroller, of selfs 'n wynbottel, om die grahambeskuitjies te verpletter.



Sodra u graham-krakers gebreek is, meng u die krummels met gesmelte botter in 'n bak. Meng die twee met 'n groot vurk tot klonte vorm. Druk die graham-krakermengsel in 'n tertbord en plaas dan jou kors in die vrieskas terwyl jy jou nie-bakpampoenvulsel voorberei.

Kan ek 'n ander soort kors gebruik vir hierdie pampoentert wat nie gebak moet word nie?

geen-pampoenpastei Molly Allen / Mashed

Daar is baie denkrigtings oor die perfekte kors vir 'n pampoenpastei, en dit hang van jou af. Die gebruik van 'n tuisgemaakte graham cracker-kors is beslis 'n maklike weg om te gaan, maar daar is 'n verskeidenheid ander heerlike opsies.

As u nie lus is vir die maak van u eie graham kraker kors nie, kan u kies om 'n graham kraker kors in die winkel te koop vir hierdie resep. Of ruil u graham-kraker-kors uit vir 'n sjokoladekoekkors in die winkel om die geur van u nie-bakpampoenpastei te versterk.

As u verkies om saam met die klassieke gebak-tertkors te gaan, is dit beslis moontlik om voorafgemaakte en voorgebakte tertkorse in die winkel te koop. Of, as u bereid is om die oond aan te skakel vir 'n klassieke deegkoek, gebruik dan 'n deegopsie of maak dit van nuuts af en bak dit voordat u dit wil vul. Gebruik net dieselfde stappe vir u vulsel, en laat dit dan in watter tipe tertkors u kies.

Meng die roomkaas en bruinsuiker vir die basis van die tertmengsel

meng roomkaas en bruinsuiker Molly Allen / Mashed

Om u pampoentertpartytjie sonder bak te begin, begin u roomkaas en bruinsuiker saam. Om seker te wees dat u roomkaas nie te hard is of nie meng nie, is dit die beste om versagde roomkaas wat op kamertemperatuur gekom het, te gebruik.

As u roomkaas sag genoeg is, kan u beslis 'n houtlepel of klitser gebruik vir hierdie mengwerk. Of u kan kies om 'n handmenger of 'n staafmenger te gebruik om dit nog makliker te maak.

gemmer ale help naarheid

Klop jou agt onse versagde roomkaas in die bak om seker te maak dat dit lig en donsig is. Voeg dan die bruinsuiker by en meng verder. Maak seker dat u goed genoeg meng sodat die bruinsuiker volledig in die roomkaas opgeneem kan word. Dit moet 'n gladde, romerige mengsel skep, maar moenie bekommerd wees as dit eers te styf lyk om eers tertvul te wees nie. Die ander toevoegings van bestanddele sal dit beslis verlig.

Voeg die pampoen en speserye by vir u pampoentert wat nie gebak moet word nie

meng pampoenpuree Molly Allen / Mashed

Sodra u roomkaas en bruinsuiker goed gekombineer is, is dit tyd om die ster van die skou by te voeg. Natuurlik sou dit nie 'n feestelike herfstert wees sonder dat pampoen by die mengsel gevoeg is nie!

Voeg u pampoenpuree by die roomkaasmengsel en roer goed. Voeg jou kaneel, neutmuskaat, kruidnagel en wonderpeper by terwyl jy roer. Gaan voort met roer of meng met u handmenger of staanmenger totdat al die bestanddele volledig opgeneem is.

U kan beslis kies om addisionele spesery-opsies tydens hierdie stap by te voeg. Natuurlik is pampoentertkruid 'n wonderlike opsie, wat tradisioneel 'n mengsel van kaneel, gemmer, neutmuskaat, wonderpeper en naeltjies is. Gaan gerus voort vervang 'n gekoopte of tuisgemaakte mengsel as dit is wat u byderhand het. Sodra u speserye opgeneem is, moet u die tertvulsel probeer. Voeg ekstra neutmuskaat by as u hou van die skop wat dit toevoeg, of kies selfs vir meer kruidnagel as u wil.

Maak u eie geklopte room vir 'n spesiale aanraking

geklopte room meng Molly Allen / Mashed

Dit is 'n deel van die maak van hierdie nie-bak-pampoentert sag en donsig, en die perfekte tekstuur verkry, en voeg die geklitste room by die mengsel. U kan beslis kies om 'n houer met geklopte bolaag aan te skaf, indien u dit verkies. Maar as u dit regkry, is dit so eenvoudig om u eie slagroom tuis te maak.

Gebruik 'n staandmenger of 'n bak met 'n handmenger om u swaar slagroom te laat sweep. Sorg dat u swaar slagroom koud is as u met die proses begin. Voeg twee koppies swaar slagroom in u bak en skakel u menger aan met die klitshegsel. Meng op medium-hoë spoed vir ongeveer sewe minute totdat pieke begin vorm.

As u nie 'n menger het nie, kan u 'n slagroom met 'n mengbak en 'n metaalklitser maak ... as u 'n bietjie oefensessie wil hê. Voeg die swaar slagroom by die mengbak en klits dit vir ongeveer 15 minute sterk totdat pieke vorm.

Vou die geklopte room in vir u pampoentert wat nie gebak moet word nie

Meng geklopte room in pampoen Molly Allen / Mashed

Om hierdie pampoentert sonder bak te maak, gaan alles oor die vulsel. Die kors sal beslis tekstuur, struktuur en 'n bietjie geur aan die pastei toevoeg, maar die vulsel is regtig die ster van die vertoning hier.

Dit is perfek gegeur as 'n heerlike pampoenpastei, maar dit is so ryk en donsig dat jy dalk nooit weer 'n tipiese pampoenpastei wil hê nie.

Om hierdie ideale tekstuur te bereik, is die laaste stap om u pampoenpastei sonder bak te maak, die geklopte room in die voorbereide roomkaas en pampoenmengsel te vou. Gebruik 'n plat houtlepel of 'n spatel om 1 1/2 koppies geklopte room by die mengsel te voeg, en roer dit effens. Maak seker dat u die mengsel nie te veel werk nie. As u kragtig roer, kan daar lugborrels in die mengsel veroorsaak, wat die ideale tekstuur van u vulsel kan verwoes. Gee dit 'n paar eenvoudige voue, en u vulsel sal gereed wees vir u tertkors.

Verkoel en bedien dan u pampoentert wat nie gebak moet word nie

geen-pampoenpastei Molly Allen / Mashed

Sodra u vulsel gereed is, is dit tyd om u pastei te vul en af ​​te handel. Haal jou graham kraker kors uit die yskas en kyk weer of dit versadig is. As u tertkors gereed is, skep dit vulsel in die kors. U moet u tertkors redelik goed tot bo vul met vulsel. Sodra u pastei gevul is, plaas dit in die yskas om twee tot drie uur te stol.

coke zero vs dieet coke

Sodra u pastei gereed is, is dit net tyd om in te grawe! As u 'n garnering van kaneel of pampoenpasteie bo-op wil voeg, sal dit 'n pragtige voorkoms gee. U kan van plan wees om die res van die geklopte room saam met u pastei te gebruik, of om dit te versier voordat u dit voorsit. Voeg die geklopte room in 'n tassie om dit op die pastei te pyp vir versiering, of skep die geklopte room bo-op as dit tyd is om te eet. Ander garneringe soos sjokoladeskaafsels, versuikerde bosbessies of kaneelstokkies kan ook pragtige toevoegings maak om die voorkoms van hierdie nie-gebakte pampoentert na die volgende vlak te laat kom.

Die No-Bake Pumpkin Pie wat nagereg tyd wen4,7 vanaf 15 graderings Vul 202 Print Hierdie pampoenpastei wat nie gebak word nie, bevat eenvoudige bestanddele en kan binne minder as 20 minute voorberei word. Dit neem 'n geruime tyd voordat die pastei stol, maar sodra dit gereed is en u dadelik kan duik, is dit seker elke minuut werd. Voorbereidingstyd 20 minute Kooktyd 0 minute Porsies 8 snye Totale tyd: 20 minute bestanddele
  • 1 8-ons baksteenroomkaas, versag
  • ¾ koppie bruinsuiker
  • 1 koppie pampoen
  • 1 ½ eetlepel kaneel
  • 1 ½ teelepel neutmuskaat
  • 1 ½ teelepels kruidnagel
  • ½ teelepel wonderpeper
  • 1 ½ koppies vars geklitste room (of geklopte bolaag in die winkel)
  • 2 koppies fyngemaakte graham-krakers (vir tuisgemaakte graham-kraker)
  • 9 eetlepels botter, gesmelt (vir tuisgemaakte graham kraker kors)
Aanwysings
  1. As u u eie graham-kraker-kors maak, pols u die graham-krakers in 'n voedselverwerker of druk dit met 'n rits in 'n plastieksakkie. Meng die gesmelte botter en graham kraker krummels saam tot klonte vorm. Druk die mengsel in 'n tertbord en plaas dit dan in die vrieskas terwyl u die vulsel voorberei. As u 'n kors in die winkel gebruik, begin dan met die volgende stap
  2. Klits die versagde roomkaas en bruinsuiker saam met 'n staander, handmenger of in 'n groot bak met 'n houtlepel.
  3. Voeg die pampoen, kaneel, neutmuskaat, naeltjie en wonderpeper by en roer goed.
  4. Maak u eie geklopte room deur swaar slagroom in 'n staandermenger met die klitshegsel te slaan, of gebruik 'n handmenger. Klits ongeveer sewe minute op medium-hoë spoed totdat pieke begin vorm.
  5. Vou u tuisgemaakte slagroom of geklopte bolaag in die pampoenmengsel sonder om te meng.
  6. Skep die pampoenvulselmengsel in jou graham kraker-kors. Stryk die bokant van jou pastei glad en plaas dit dan twee tot drie uur in die yskas.
  7. Sit voor saam met geklopte room, of ander versierings soos sjokoladeskaafsels, versuikerde bosbessies of 'n kaneelstokkie.
Voeding
Kalorieë per porsie 393
Totale vet 27,6 g
Versadigde vet 15,7 g
Trans vet 0,5 g
Cholesterol 74,1 mg
Totale koolhidrate 34,9 g
Dieetvesel 1,8 g
Totale suikers 20,7 g
Natrium 207,9 mg
Proteïene 3,9 g
Die inligting wat getoon word, is Edamam se skatting gebaseer op beskikbare bestanddele en voorbereiding. Dit moet nie as 'n plaasvervanger vir advies van 'n professionele voedingsdeskundige beskou word nie. Beoordeel hierdie resep