Rubio's Coastal Grill het pas hartseer nuus vir aanhangers aangekondig

Eksterne skoot van Rubios Youtube

Winkels en restaurante begin miskien net hul 'oop' bordjies ophang, maar dinge is ver van normaal in restaurantland, waar die pandemie steeds sluitings en werkverliese regoor die land veroorsaak. Die jongste ongeval wat aangekondig het dat hy uit verskillende state gaan stilstaan ​​en uittrek, is Rubio's Coastal Grill, wat sê dat hy sy winkels in Colorado en Florida sal sluit, wat gelykstaande is aan 7 persent van die plekke. Die restaurant is bekend onder die aanhangers vanweë hul tradisionele Baja-disse in Suid-Kalifornië.

'Ongelukkig, as gevolg van die besigheidsimpak van COVID-19, het Rubio's die moeilike besluit geneem om twaalf plekke in die Colorado- en Florida-markte te sluit en is dit nou besig om hierdie sluitings te formaliseer. Rubio's sal voortgaan om te fokus op hul kernmarkte - Kalifornië, Arizona en Nevada, 'het 'n woordvoerder van die maatskappy gesê Restaurantbesigheid .



Rubios het by die kwarantyn aangepas deur afhaal en aflewering aan te bied

Ete by Rubios

Die stigter van die ketting, Ralph Rubio, sê die maatskappy het by die kwarantyn en pandemie aangepas deur die afhaal-, afhaal-, aflewerings- en aflewering aan die gang te bied. En noudat sake weer na 'n nuwe normaal verskuif het, het die maatskappy ook eetkamers met buitensitplekke oopgemaak, asook tafels wat ses meter van mekaar af is. Maar dit het nie so goed gevaar as mededingers soos Outback Steakhouse nie Eet dit, nie dit nie sê verkope het gespring nadat restaurante weer begin oopmaak het. Sommige restaurante, soos Raising Cane's Chicken Fingers, het selfs winkels bygevoeg.

Die eerste Rubio's in 1983 in San Diego geopen as 'n opstapplek in Mission Bay, San Diego. Sedertdien sê die ketting dat hy meer as 200 miljoen vis-taco's verkoop het. Op sy hoogtepunt het die ketting 204 plekke gehad, maar het sedertdien afgeneem tot 170 plekke. Die ketting is bekend vir The Original Fish Taco, wat volgens die webwerf van die maatskappy erken word vir sy gehalte deur plaaslike sowel as nasionale publikasies.

Die pandemie het tot dusver meer as 900 restaurante gesluit

Sweet Tomatoes buite Ethan Miller / Getty Images

Rubio's is nie die eerste vinnig-gemaklike restaurantketting wat sedert die pandemie moes afskaal nie, en dit sal nie die laaste wees nie. Vanaf 10 Junie Business Insider berig dat Amerika minstens 900 takke van kettingrestaurante verloor het as gevolg van die pandemie. Soet tamaties en soplantasie het buite werking geraak en al 97 sy takke gesluit. TGI Vrydae is gesluit 20 persent van sy eetkamers, en Steak 'n Shake sluit 51 restaurante. Denny's het 16 winkels gesluit, IHOP het 49 restaurante verloor en Ruby Tuesday's het sedert die begin van die jaar 'n verbysterende 147 restaurante verloor. Selfs Starbucks het gesê dat dit tot 400 winkels in die VSA en 200 in Kanada sal sluit. Maar in teenstelling met die ander restaurante, het Starbucks gesê dat hy ook nuwe winkels sal ontwikkel om die plek in te neem van die winkels wat hulle gesluit het.



Of die twaalf winkelsluitings die omvang van die skade is wat Rubio sal ly, moet nog gesien word. Vis taco liefhebbers, hou duimvas.

Kategorieë Nuus Strokiesprente Wenke