Die geheim om die perfekte grondboontjiebotter en jellietoebroodjie te maak

grondboontjiebotter en jellieresep

As u 'n liefhebber is wat op soek is na die nuutste kulinêre neiging, kan dit moeilik wees om opgewonde te raak oor 'n gewone broodjie met grondboontjiebotter en jellie. Maar op die regte manier saamgestel, met presies die perfekte kombinasie van sagte brood, vars gemengde grondboontjies en soet-maar-nie-versadigde vrugtekonfyt, kan 'n goeie ou PB&J net so 'n heerlike smaaklike ervaring wees as watter resep wat u Pinterest-voer deesdae oorheers. .

Daar is 'n goeie rede waarom Amerikaners die grondboontjiebotter- en jellietoebroodjie hul gunsteling trooskos noem - en selfs klassieke soos macaroni en kaas volgens 'n Smuckers-opname . As u 'n baie lang dag gehad het, is hierdie klassieke soet en sout sammie presies wat u nodig het om die bekommernisse weg te smeer. 'Die gemak van die eet van toebroodjies met grondboontjiebotter en jellie is die gemak van die sensueel ongevoelige, tussen ontspanning en bewusteloosheid,' Ernstige eet 'Chris Mohney.



So, hoe skep u 'n PB&J wat hierdie nirvana-agtige ervaring sal oproep?

Wat maak 'n PB&J 'perfek'?

die perfekte PB&J

Natuurlik is die woord 'perfek' subjektief as dit kom by trooskos. Of u nou 'n gladde of krakerige grondboontjiebotter verkies, of druiwe- of aarbei-jellie, op die tradisionele manier gesmoor Wonderbrood of twee lekker snye sewe korrels, het meer te doen met u kinderervarings as enigiets anders. (Vra jou ma of pa in 'n knippie hoe hulle jou toebroodjies by die skool bymekaargemaak het en volg hul leiding.)

Daar word gesê dat daar een universele eienskap is wat alle wonderlike PB & J-toebroodjies deel: kontras. 'Die warmte van die geroosterde brood kontrasteer die koue jellie en bring die hele toebroodjie bymekaar,' het die student Ginny Fagan in haar ode aan PB&J gesê The Penmen Press .



Maak seker dat u grondboontjiebotter- en jellietoebroodjie die volgende soorte kontras bevat:

  1. Teksture : Meng die sagtheid van die brood, die dikte van die grondboontjiebotter en die vloeibaarheid van die jellie en geniet die kompleksiteit van hierdie kontraste.
  2. Geure : Die brood en grondboontjiebotter is beide sout en soet; die jellie moet soet en effens tert wees.
  3. Temperature : Soos Fagan opgemerk het, sal 'n baie goeie PB&J brood hê wat warm is van die broodrooster en jellie wat cool is.

Het u 'n soet tand of is u meer 'n soutduif? Alhoewel die perfekte PB&J met gelyke dele van elkeen gesny word, kan u die verhouding jellie tot grondboontjiebotter maklik verhoog as u van soet dinge hou, en omgekeerd as u nie 'n suikerhoogte wil hê nie.