Hierdie resep vir gebraaide rys duur net 30 minute

hoendergebraaide rys bedien Mikayla Marin / Mashed

Ons het almal daardie oops oomblik gehad toe die aandete rondrol en u niks gereed het om te eet nie. Voordat u die motorsleutels gryp en na die naaste gaan kitskos ketting , laat ons u 'n vinnige, maklike en super eenvoudige hoendergebraaide rysresep wys wat u binne 30 minute kan opsweep, insluitend voorbereiding.

kfc 5 $ bokse

Om te weet hoe om gebraaide rys te maak, maak die aandete elke aand van die week oop. Dit is veelsydig, maklik en lekker. Hierdie resep met hoendergebraaide rys gebruik oorblywende rys, 'n handvol groente en 'n enkele hoenderborsie om 'n vullende en smaaklike aandete vir vier te skep.



Asof dit nie genoeg is nie, benodig dit ook minimale kombuistoerusting. Klim net vanaand uit die een pan! Teen die tyd dat ons klaar is, het u al die wenke en truuks wat u nodig het om binne 'n halfuur rockster-hoendergebraaide rys te maak, met net wat u beskikbaar het.

Kry u bestanddele by hierdie resep vir hoendergebraaide rys

hoendergebraaide rys resep op snyplank Mikayla Marin / Mashed

Ons deel ons ideale bestanddeellys met u, die beproefde kombinasie wat 'n lekker bakkie met hoendergebraaide rys sal verseker. Dit is algemene bestanddele wat baie tuiskokke byderhand het. As u kan, beveel ons u aan om die gebraaide rys te probeer net soos ons dit getoets het. U benodig ui, knoffel, een hoenderborsie, gemaalde gemmer en knoffel, bevrore ertjies, wortel, eiers, rys, sojasous, ryswynasyn en bruinsuiker .

Maar ons sal eerlik wees, die ware krag van hierdie resep is die buigsaamheid daarvan. Dit volg 'n basiese formule wat u maklik kan herhaal met die bestanddele wat reeds beskikbaar is. Die ideale kombinasie is hierdie: 'n vinnig gaar proteïen, 'n paar koppies vars of bevrore gemengde groente , 'n paar koppies oorskiet korrels, en 'n skeutjie ek is wilger . Met net daardie bestanddele byderhand, kan u 'n aantal heerlike variasies oor gebraaide rys opdok, begin met hierdie een!



Bou vinnig smaak vir u hoendergebraaide rys met uie en knoffel

hoendergebraaide rysbestanddele op snyplank Mikayla Marin / Mashed

Daar is 'n goeie rede waarom soveel resepte met ui en knoffel begin. Die intense geure wat uit hul eenvoudige soeté kom, sal ons gebraaide rys vinnig geur. Geel ui en 'n handvol vars knoffelhuisies is alles wat hierdie resep met hoendergebraaide rys nodig het, maar u kan maklik die ui gebruik wat u byderhand het. Rooi uie sorg vir 'n lekker hap, en soet uie is een van ons gunsteling plaasvervangers.

Selfs as u uie en knoffel nie meer nodig het nie, hoef u nie bekommerd te wees nie. Strooi 'n halwe teelepel knoffel en uiepoeier oor wanneer u u groente soteer, en dit sal ook werk.

Die hoender in u hoendergebraaide rys

hoender gebraaide rys hoender in blokkies Mikayla Marin / Mashed

Hoender is 'n gesonde en vinnig gaar proteïen wat baie van ons op elke dag in ons huise het. Hier hou dit 'n swaar aandete vir graan en groente op om te voorsien proteïen , geur en tekstuur.



Ons hou van die eenvoud van 'n enkele ontbeende, vellose hoenderborsie - maak net 'n dobbelsteen en kook. U kan net so maklik in twee beenlose hoenderdye sonder vel verander sonder om die resep te verander. Wat u ook al kies, kies vir een sentimeter blokkies om dit te laat gaar, maar nie te gaar in die kort gaarmaaktyd van hierdie gebraaide rysresep nie.

Moenie bang wees om alternatiewe vir u proteïene in hierdie resep vir hoendergebraaide rys te probeer nie. Grondvleis soos kalkoen of beesvleis, veganiese proteïene soos tofu of kekerertjies, of selfs iets so eenvoudig soos spek, kan in plaas daarvan bygevoeg word met heerlike resultate.

carla hall restaurant nashville

Groente om te gebruik vir hoendergebraaide rys

hoendergebraaide rysgroente vertoon Mikayla Marin / Mashed

Die groente is die deel van hierdie resep met hoendergebraaide rys waarmee u baie, baie buigsaam kan wees. Hier vra ons vir bevrore ertjies en wortels in blokkies, en u sal sien dat ons vars wortel reg langs die bevrore ertjies gebruik het.

Dit beteken dat u omtrent enige groente wat u het, vars, bevrore of in blik kan voeg. Die sleutel om dit perfek te kook, is om die groteres in eenvormige groottes te sny wat by die kleiner groente pas. Ons het geweet dat ons met ertjies tradisioneel sou gaan, en daarom het ons die wortels in ertjiesgrootte gekap.

Broccoli, soetrissies, mielies en groenbone is slegs 'n paar van ons gunsteling voorstelle. Bevrore groente sal goed werk, maar as dit in groot stukke is, moet u dit voor die kleiner groente by die pan voeg. Dit sal verseker dat al die groente sag en perfek is aan die einde van die kooktyd.

Watter rys is die beste vir hoendergebraaide rys?

hoendergebraaide ryskorrels wat uit die pot giet Mikayla Marin / Mashed

Een van die kragte van gebraaide rys is dat dit die opgedroogde, bedompige oorblywende rys kan neem en dit kan omskep in 'n pragtige, warm, vars aandete. Natuurlik kan u ook enige gekookte rys of graan gebruik, vars of oorskiet.

Ons het 'n tradisionele wit, medium korrel gebruik jasmynrys . Enige verskeidenheid medium- of langkorrelryse, wit of bruin, sal egter net so goed werk. As u avontuurlustig voel, kan selfs 'n gekookte volgraan soos quinoa, farro of gort eerder gebruik word vir 'n lekker, gesonder draai op tradisionele hoendergebraaide rys.

Sous u hoendergebraaide rys vir 'n groot smaak

souse vir hoendergebraaide rys op tafel Mikayla Marin / Mashed

Vir 'n vinnige en maklike hoendergebraaide rys, is selfs 'n skeut sojasous heerlik om u klaargemaakte gereg te geur. Vir die perfekte hoendergebraaide rys het ons egter 'n kombinasie van ryswynasyn, sojasous en bruinsuiker gebruik om 'n vinnige sous met 'n bietjie meer genuanseerde smaak te maak.

hoender en bier luda

Sojasous geur en sout die gebraaide rys, terwyl ryswynasyn en bruinsuiker die intensiteit van die sout sny. Ons eindig met 'n gebalanseerde gebraaide rissous wat sout, soet en suur bevat. Dit is wat al die ander bestanddele in 'n harmonieuse byt verbind.

'N Vinnige aantekening oor eiers vir u hoendergebraaide rys

eiers geklits vir hoendergebraaide rys Mikayla Marin / Mashed

Ons hou daarvan om by te voeg roereiers na ons hoendergebraaide rys. Die eier is donsig en sag, en as dit gekombineer word met die res van die bestanddele, het u die perfekte verskeidenheid teksture in een gereg. As u dit by die resep voeg, word u kooktyd net nog so min. Hulle absorbeer die sous ook perfek, en voeg 'n bietjie ekstra proteïen by om u maaltyd af te rond. In 'n knippie kan jy selfs eier vir die hoender verruil!

As alles klaar is, het ons genoeg gebraaide rys gehad met en sonder eier. Albei maniere is heerlik, dus is dit ook heeltemal goed om dit uit te laat.

U kan hierdie hoendergebraaide rys binne 30 minute maak

Pan gebruik vir hoendergebraaide rys Mikayla Marin / Mashed

Die eerste stap na 'n vinnige en suksesvolle hoendergebraaide rys is voorbereiding. Neem 'n paar oomblikke om die sousbestanddele uit te meet, sny u aromaties en groente en kry u hoender in blokkies gesny en gekruid.

Vervolgens moet u u pan kies. Ons beveel alles aan wat nog breed en vlak genoeg is om te soteer en roer. Vermy groot potte. Die hoë sye sal stoom in plaas daarvan om u groente en rys te soteer (met ander woorde gebraaide rysmoes). Kies vir so 'n wye pan as wat u beskikbaar het.

Ons het 'n 3,6 liter geëmailleerde gietyster-pan gebruik wat ongeveer 12 sentimeter breed is. As dit beskikbaar is, beveel ons 'n pan so aan. Swaarboompanne versprei en hou die hitte eweredig, wat dit makliker maak om vinnig te kook terwyl ons bestanddele byvoeg.

Begin u hoendergebraaide rys met 'n paar aromaties

uie kook vir hoendergebraaide rys Mikayla Marin / Mashed

Sodra u voorgesit is en u pan op medium hitte op die stoof verhit, wil u 'n gesonde drup olie byvoeg om u hoendergebraaide rys te kook. Enige kookolie sal werk - hou dit in die buurt, want u kan meer byvoeg soos die resep aangaan. Sit uie in die pan en roer om dit goed te bedek. U wil hê dit moet sag word en deurskynend word, moenie baie lank wegstap nie. Roer elke twintig tot dertig sekondes.

3 bestanddeel grondboontjiebotter ryp

Na 'n paar minute sal die uie sag wees. Op hierdie stadium smelt dit in die gebraaide rys en gee 'n ton geur sonder om alles te oorweldig.

Smeer die hoender vir u hoendergebraaide rys

hoendersoek vir hoendergebraaide rys Mikayla Marin / Mashed

Sodra dit sag is, druk al die uie en knoffel tot aan die een kant van die pan. As u pan droog lyk, voeg nog 'n gesonde motreën olie by op die blootgestelde deel van die oppervlak. Gooi die blokkies hoender in 'n enkele laag in die olie en laat dit karamelliseer.

Laat die hoender vir hierdie resep met hoendergebraaide rys eenvoudig wegkoel totdat die een kant bruin is, ongeveer twee tot drie minute. Draai dit om, laat dit nog 30 sekondes kook en meng dit dan met die uie.

As u die hoender karamelliseer, word dit bruin of fyn aan die onderkant van die pan, wat later die sous geur sal gee. As u net aan die een kant karamelliseer, word u hoender gaar, sonder om dit deur te kook. Dit het nog tien minute in die pan en ons wil nie te gaar, droë hoender hê nie.

Gebruik baie groente om hierdie hoendergebraaide rys te maak

ertjies en wortels by 'n warm pan gevoeg vir hoendergebraaide rys Mikayla Marin / Mashed

Nadat u die hoender en uie gemeng het vir hierdie resep met hoendergebraaide rys, skuif dit terug na die een kant van die pan en voeg die groente en knoffel daarby. U kan dit alles gelyktydig doen, en laat hulle net so vyf minute roer, terwyl hulle roer. As u bevrore of geblikte wat nog nat is, gebruik, sal u sien dat die pan stoom wanneer u dit byvoeg. Gebruik hierdie geleentheid om die pan te skraap en al die bruin stukkies wat die hoender agterlaat, op te staan. As u nie bevrore of ingemaakte groente gebruik nie en nie stoom kry nie, moenie bekommerd wees nie; ons kan dit later kry.

hoe lank hou verhelderde botter

As die groente sag is waarmee u tevrede is, voeg dit by die hoender-en-uiemengsel.

As u eier byvoeg, moet dit die volgende wees. Druk alles opwaarts en sorg dat u 'n bietjie olie in u pan het om te verhoed dat die eiers vassit en brand. Skuif hulle saggies in die leë ruimte van jou pan totdat hulle 'n sagte geskarrel is wat nog nat lyk. Meng dit saam met alles.

Sit u hoendergebraaide rys voor

hoendergebraaide rys gereed vir bediening Mikayla Marin / Mashed

U finale stappe is baie maklik. Voeg die rys by die pan en meng dit alles totdat alles eweredig versprei is. As u belangstel in 'n ander tekstuurlaag, laat die rys 'n minuut of twee in die oorblywende olie bros voordat u die sous byvoeg.

Gooi dan die sous oor en roer. As u dit nog nie gedoen het nie, skraap die bodem van die pan om al die heerlike gekaramelliseerde stukkies in die gebraaide rys te kry.

Dit neem 'n minuut of twee om die sous volledig in te werk, maar as die ryskorrels almal effens bruin van die sojasous is, is u klaar. Sit dit dadelik voor en geniet 'n vullende, geurverpakte bak met hoendergebraaide rys.

Hierdie resep vir gebraaide rys duur net 30 minute5 van 12 graderings Vul 202 Print Laat ons u 'n vinnige, maklike en super-eenvoudige hoendergebraaide rysresep wys wat u binne 30 minute kan opsweep, insluitend voorbereiding. Voorbereidingstyd 15 minute Kooktyd 15 minute Porsies 4 porsies Totale tyd: 30 minute bestanddele
  • 3 eetlepels olie
  • 1 koppie maalvleis ui
  • 1 hoenderborsie
  • ¼ teelepel gemaalde gemmer
  • ¼ teelepel gemaalde knoffel
  • 5 knoffelhuisies
  • 2 koppies gemengde groente
  • 5 koppies gaar rys
  • 5 eetlepels sojasous
  • 2 eetlepels bruinsuiker
  • 1 eetlepels ryswynasyn
Opsionele bestanddele
  • 2 groot eiers
Aanwysings
  1. Sny uie fyn, maal knoffel fyn en kap enige groter groente in happiegrootte stukke.
  2. Sny hoenderborsies in blokkies van 1 duim en geur met gemaalde gemmer en gemaalde knoffel.
  3. Klits die eiers liggies en hou eenkant, klits dan die sojasous, bruinsuiker en ryswynasyn saam en hou dit ook eenkant.
  4. Verhit twee eetlepels olie in 'n wye pan op medium-hoë hitte. As die olie blink en baie warm is, voeg die ui by. Roer aanhoudend totdat dit 2 tot 3 minute begin sag word.
  5. Druk die uie aan die kante en voeg hoenderborsie in die pan. Laat ongeveer 2 minute aan die een kant skroei, draai dan om en meng dit saggies met die uie.
  6. Druk die hoender en uie aan die kant van die pan en voeg die groente en knoffel by. Roer, laat dit kook en sag word vir 4 tot 5 minute of totdat die groente die beste teer is.
  7. As u eier byvoeg, druk al die bestanddele aan die kant van die pan en voeg die orige eetlepel olie by as die pan droog lyk. Gooi die eiers in en skarrel liggies. Terwyl die eier deurmekaar is, maar tog nat lyk, meng dit in die res van die bestanddele.
  8. Voeg rys by die pan en meng dit in.
  9. Gooi die sous in. Kook, meng goed totdat al die rys bedek is met sous en alles warm is. Bedien.
Voeding
Kalorieë per porsie 515
Totale vet 15,5 g
Versadigde vet 2,2 g
Trans vet 0,1 g
Cholesterol 27,8 mg
Totale koolhidrate 73,7 g
Dieetvesel 4,2 g
Totale suikers 8,3 g
Natrium 1.306,0 mg
Proteïene 18,8 g
Die inligting wat getoon word, is Edamam se skatting gebaseer op beskikbare bestanddele en voorbereiding. Dit moet nie as 'n plaasvervanger vir advies van 'n professionele voedingsdeskundige beskou word nie. Beoordeel hierdie resep