Die onverklaarde waarheid van die Starbucks Pumpkin Spice Latte

starbucks pampoen speserye latte Starbucks

Sedert sy debuut in 2003 , die Starbucks Pumpkin Spice Latte het 'n voorbode van die herfs geword en voordat die somer selfs die kans gehad het om sy swanesang te sing, wag ons gretig op die aankondiging dat ons gunsteling herfs-koffiedrankie weer beskikbaar is om te sluk. Met sy eie toegewyde Twitter rekening hou, die Pumpkin Spice Latte het 'n eie lewe aangeneem, en gedurende die herfs neem aanhangers na die webwerf om hul #PSL-liefde uit te druk op duisende vermeldings per dag. Gegewe die pampoenkruid-histerie, is ons getuie van die oomblik dat die lug selfs daaraan dink om koud te word, is dit nie verbasend dat die PSL Starbucks se gewildste seisoenale vrystelling is nie, en voordat dit in 2017 in die menu's verskyn, het die maatskappy meer as 350 miljoen van die drankies wêreldwyd.

Wat egter verbasend is - gegewe die histerie - is hoeveel van ons eintlik meer as een gesogte PSL per seisoen koop. Of hoe gereeld dit verloor in blinde smaaktoetse. Wil u meer weet? Kom ons trek die deksel van hierdie lekkernye en laat ons die waarheid van die Pumpkin Spice Latte ontdek.



Bevat dit werklik 'n regte pampoen?

pampoenpuree

Toe die wêreld meer as tien jaar gelede op die PSL verlief geraak het, was daar nie een teelepel nie regte pampoen te vinde in die herfs-gegeurde konkoksie. Maar in 2014, deels te danke aan die omstrede blogger Vani Hari (ook bekend as die Kos Babe ) Om hierdie stukkie 'skandalige' inligting in die middelpunt te plaas, het verbruikers die saak aangespreek. Alhoewel hierdie openbaring nie te verrassend moes wees nie, in ag genome dat wat ons erken as ' pampoengeur 'is gewoonlik net 'n mengsel van speserye, die druk was daarop om 'n bietjie pampoen in die PSL te kry. Maar werk regte pampoenpuree gemeng met koffie?

In 2015 het Starbucks bewys dat dit wel gebeur wanneer hulle opgeknap die PSL-resep, en regte pampoen bygevoeg. Sedert sy ontstaan ​​in 2003 die koffiedrankie het nog nooit 'n formuleverandering ondergaan nie, maar vandag is die pampoen speserye sous sluit pampoenpuree in. Toegegee, dit kom na suiker en gekondenseerde afgeroomde melk op die bestanddeellys, maar hey, dit is nietemin regte pampoen.

Wat van daardie 'giftige' bestanddele?

starbucks pampoen speserye latte Starbucks

Tesame met die feit dat dit geen regte pampoen bevat nie, het die blogger Vani Hari dit ook met ander bestanddele aangespreek wat gebruik is om die PSL te maak, veral karamelkleur IV. In 'n grafiese Die Food Babe, wat uitbeeld in 'n Starbucks Pumpkin Spice Latte, het onder andere '2 dosisse karamelkleur IV-kleursel IV, gemaak met ammoniak en as 'n kankerverwekkend middel' genoem. Met die nuus dat hierdie 'giftige' bestanddeel in hul PSL's gebruik word, was die 'Food Babe Army' op dreef, maar was hierdie bewering ongegrond? Volgens Snopes , is karamelkleur IV 'n algemene toevoeging vir voedsel, en die FDA beskou dit as veilig.



Hoe veilig dit ook al mag wees, toe Starbucks in 2015 regte pampoen by die PSL gevoeg het, het hulle ook die karamelkleursel uit die formule verwyder. , 'Nadat ons van klante en vennote oor bestanddele gehoor het, het ons hierdie drankie weer bekyk ... Dus, met die wonderlike smaak wat u ken en hou, kom die PSL hierdie herfs terug, en hierdie keer word dit gemaak met regte pampoen en sonder karamelkleursel. '

Beteken dit dat dit nou gesonder is?

starbucks pampoen speserye latte Instagram

Noudat ons PSL's opslurp wat regte lewendige pampoen bevat en geen karamelkleur bevat nie, is dit basies soos om rou kale sap te drink, of hoe? Jammer dat ek die draer van slegte nuus is, maar nee.

Die geregistreerde dieetkundige Jessica Cording vertel Yahoo Gesondheid , 'As u pampoenpuree by hierdie produkte voeg, word dit nie tot' gesondheidskos'-status verhef nie. ' Sy merk op dat die insluiting van die bestanddeel 'n klein hoeveelheid vitamiene A en C kan bevat, saam met 'n bietjie vesel, maar dit is 'weglaatbaar'. Danksy die suikerinhoud van hierdie soorte koffiedrankies, is dit moeilik om dit as nagereg te beskou.



Beskou dit: 'n lang Pampoen Spice Latte gemaak met 2 persent melk en bedek met geklopte room bevat 'n yslike 39 gram suiker, 11 gram vet (7 gram versadig) en 300 kalorieë. Het u 'n mate van konteks nodig? Die American Heart Association beveel aan om u daaglikse toegevoegde suiker inname tot 25 gram vir vroue en 36 gram vir mans, dus met een drank van 12 ons het u meer as u deel vir die dag verbruik. Miskien is dit 'n goeie ding dat die PSL slegs 'n paar maande van die jaar beskikbaar is?

hoe smaak kerrie

Dit is verslawend, soos die wetenskap bewys

starbucks pampoen speserye latte Instagram

Wat presies is dit aan die Starbucks Pumpkin Spice Latte wat ons swak maak in die knieë? Vir die antwoord moet ons na die brein kyk. Volgens Today.com , wat met NBC News Health and Nutrition Editor, Madelyn Fernstrom, gesels het, is daar drie redes waarom ons nie die PSL kan stop nie.

  1. Vet + suiker = saligheid. Fernstrom sê dat die kombinasie van vet en suiker basies 'n dans op ons smaakknoppies maak en dat die geure intenser word, veral die neutmuskaat, kruidnagel en kaneel. Voeg 'n stewige dosis sout by, of soos Fernstrom dit 'die natuur se kragtigste voedselverbeteraar' noem, en die geure word nog meer versterk. Kortom: 'Mense hou van lekker drankies. En smaak is nommer een oor waarom mense kos kies, 'het sy gesê.
  2. Ons hou net van val, eenvoudig en eenvoudig. Ons assosieer die seisoen met tradisies en geure van die vakansie, en as ons die herkenbare herfs speserye in 'n PSL ruik of proe, verbind dit ons brein met gelukkige herinneringe.
  3. Die gons - hoekom anders? Ons weet dit kafeïenverslawing is 'n ware ding, en ons breine sê vir ons liggame om in opstand te kom as ons nie regkom nie. Die energieverbetering wat ons van 'n PSL kry, laat ons terugkom vir meer.

Dit wen nie altyd smaaktoetse nie

starbucks pampoen speserye latte Instagram

Dit is moeilik om voor te stel dat vurige aanhangers ooit 'n ander koffie met pampoengeur bo hul geliefde Starbucks PSL sou kon kies, maar dit gebeur meer gereeld as wat u dink as u teen die mededingers se proewe toets.

Kosmopolities het 'n blinde smaak toets gedoen met pampoen speserye latte van Dunkin 'Donuts , Starbucks en McDonald's, en die uitslae sal 'n skok wees vir ware Sbux PSL-liefhebbers. Oorweldigend was Starbucks die laaste plek, en proeërs merk op die ooreenkomste met 'n kers. 'Stel jou voor dat jy 'n pampoenkruidkers neem, die was in 'n vloeistof smelt en dan die vloeistof met warm melk meng - dit is vir my die smaak van Starbs PSL. Nie hiervoor nie, 'sê een voorsmakie. Die wenner? McDonald's, landwyd.

In 'n soortgelyke toets wat deur Las Vegas Review-Journal , het proeërs gereeld latte gekies wat nie Starbucks was nie, met selfs 7-Eleven in een geval die skynbare voorloper. Een voorsmakie merk op die onthulling: 'Ek dink ek is verbaas oor die Starbucks, want ek weet net ... ek het nie gedink dat dit beter sou wees nie.' Ouch.

Die meeste van ons drink nie regtig soveel per seisoen nie

starbucks pampoen speserye latte Instagram

As ons die ontelbare # PSL-vermeldings op Twitter en Instagram sou glo, sou dit nie onredelik wees om aan te neem dat die massas waarskynlik: a. Woon by Starbucks, en b. Om hul spaarrekeninge te gebruik om hul gewoonte te ondersteun. Maar strook die sosiale media regtig met die statistieke?

sam se klub vs costco

Ja en nee. Ja, die Pumpkin Spice Latte is die gewildste seisoenale drankie van Starbucks, en a groot aantal daarvan verkoop is. En ja, volgens Die NDB Groep , 'n wêreldwye inligtingsonderneming, is 'n verbruiker wat 'n Pumpkin Spice Latte koop, geneig om meer geld per transaksie te spandeer, danksy voedselbyvoegings. Wat die aankoopfrekwensie betref, koop 'n klein persentasie verbruikers egter veelvoudige PSL's in een seisoen. Hulle sê 72 persent het net een gekoop, ongeveer 20 persent het twee gekoop, en verrassend genoeg het net agt persent drie of meer gekoop. Eintlik wil ons almal meer oor ons liefde vir die #PSL praat as wat ons dit eintlik wil koop.

Dit kan nie veganisties gemaak word nie

starbucks pampoen speserye latte Instagram

'One Grande soja Pumpkin Spice Latte, geen sweep nie.' Alhoewel hierdie aanpassings u meestal 'n suiwelvrye PSL kan gee, is dit steeds nie veganisties , en sal nooit wees nie, maak nie saak hoe u bestel nie. Danksy een bestanddeel in die pampoen speserye sous - gekondenseerde afgeroomde melk - daar is geen manier om hierdie herfs-gunsteling heeltemal suiwelvry te maak nie. Alhoewel petisies en daar is pleidooie gedoen om 'n veganistiese PSL op die spyskaart te kry, vanaf 2018 moet Starbucks in die Verenigde State nog nie daaraan voldoen nie. Diegene aan die oorkant van die dam kan 'n bietjie hoop hê, soos VegNuus berig dat veganiese pampoensous in 'n Britse Starbucks-lokasie opgemerk is. Hier is die hoop dat die VSA binnekort die opsie sal kry.

As u regtig na 'n PSL-soort drankie soek, een veganisties Youtube vlogger sê dat jy kan kap die spyskaart deur 'n soja of amandelmelk kaneel dolce latte te bestel, en pampoen speserye by te voeg. Moet net nie vergeet om van die geklopte room af te sien nie.

Dit begin nie regtig vroeër en vroeër elke jaar nie

starbucks pampoen speserye latte teken Instagram

U dink dit nie: die PSL word deurgaans in die somer bekendgestel, spesifiek laat Augustus en baie vroeg in September. Sekerlik, val begin op 22 September, maar sedert 2011 het die amptelike bekendstelling van die Starbucks Pumpkin Spice Latte nie later nie as 8 September plaasgevind - steeds somer. Maar gebeur dit vroeër en vroeër elke jaar, soos die media meestal geneig is? verkondig elke Augustus? Nee dit is nie. Business Insider het die PSL-bekendstellingsdatum deur die jare gevolg en sedert 2015 is dit eintlik later vrygestel. Jammer, media, u sal iets nuuts moet kry om oor te kla.

Al was hierdie gerug waar, is daar nie 'n tekort aan diegene wat bereid is om koffie met 'n herfsgeur te drink nie, ongeag die temperatuur of die seisoen. Sa'iyda Shabazz, 'n PSL-minnaar in Los Angeles, vertel NBC Nuus , 'Daar is iets so inherent aan pampoenkruid. Selfs as dit 100 grade buite is, kan dit u laat dink aan koel weer, die blare verander van kleur en [dra] stewels. ' Wie stem vir PSL's vir die hele jaar?

Hoe om 'n PSL te kry sonder al die kalorieë

starbucks pampoen speserye latte Instagram

Ons weet reeds dat a Starbucks Pumpkin Spice Latte is nie juis 'n gesondheidsdrankie nie, met inagneming van 'n 16-ounce groot met volmelk en geklopte room is 420 kalorieë, 18 gram vet en 50 gram suiker (ja, regtig). So, hoe kan u u PSL-drang bevredig sonder om die kaloriebank te breek?

  • As jy net sonder die slagroom-bolaag sit, slaan jy 70 kalorieë en 7 gram vet af. Maklik peasy, reg?
  • 'N Omskakeling van volmelk na 2 persent laat nog 40 kalorieë en 4 gram vet af.
  • As u vier gram minder kan drink, spaar 'n skakelaar na Tall met bogenoemde aanpassings van melk en slagroom nog 70 kalorieë, 2 gram vet, en bring die suiker tot 38 gram (ja, dit is nog baie).
  • Om die suikerinhoud 'n bietjie te verlaag, gaan dit maklik met die pampoen speserye sous . Probeer een pomp in plaas van twee.
  • En as u nog steeds die getalle wil skeer, gaan met 'n cappuccino in plaas van 'n latte. 'N Cappuccino gebruik minder melk, maar u kry steeds die gesogte PSL-geur.