As u te veel sojasous eet, is dit wat met u liggaam gebeur

Ek is Wilg

Asiatiese voedselkenners is waarskynlik baie vertroud met die donkerbruin vloeibare speserye wat bekend staan ​​as sojasous. Of u nou 'n happie soesji-rol daarin doop, of as u een van die plastiekpakkies sojasous op 'n lente- of eierrol drup, u weet dat die souterige smaak dit baie gee. Sojasous se ongelooflike smaak en aroma maak dit ook ideaal om marinades en souse te skep, en om alle soorte geregte van roerbraai tot biefstuk, hoender en seekos te geur.

tier suiker roomys bar

Sojasous word gemaak van sojabone wat in soutpekelwater gegis is saam met geroosterde korrels (via Spar eet ). Na die fermentasieproses word sojasous gepasteuriseer en dan gebottel. 'N Dieet wat 'n gewone sojasous bevat, kan smaaklik lyk. Maar voordat u hierdie kulinêre pad aandurf, kan u oorweeg dat die magdom elemente in sojasous wat dit so lekker maak, u liggaam en algehele gesondheid negatief kan beïnvloed as dit te gereeld verbruik word.



As u te veel sojasous eet, kan dit gesondheidsprobleme veroorsaak

Sushi en sojasous

Een van die grootste nadele van die gebruik van sojasous gereeld is die natriuminhoud. 'N Eetlepel vloeistof bevat 902 milligram natrium (via Gesondheidslyn ). Om dit in perspektief te stel, is dit 38 persent van die daaglikse aanbevole inname. Volgens die American Heart Association , te veel natrium kan lei tot hoë bloeddruk, en 'n aantal ander gesondheidsprobleme wat wissel van nierstene, hartversaking en beroerte.

Die proses om hierdie speserye te skep, het ook 300 verbindings wat verband hou met verskillende gesondheidsprobleme. Volgens Dokter NDTV , isoflavone in sojaprodukte kan die risiko van borskanker by 'n vrou verhoog word, en dit kan inmeng met haar menstruele siklus. Aangesien sojasous goitrogene bevat, kan die speserye die skildklier inmeng wanneer dit in oormaat verbruik word. Oormatige verbruik van soja kan ook 'n negatiewe uitwerking hê op die spermtelling van 'n man en minerale opname belemmer.

Kortom: Hou jou sojasous, maar hou by die Griekse filosofie. Niks in oormaat nie, alles in matigheid.