Werkers verklap hoe dit regtig is om by Starbucks te werk

Starbucks Getty Images

Starbucks is bekend vir meer as net hul kenmerkende warm espressodrankies en yskoue Frappuccinos. Die koffieketting, wat die grootste een in die VSA, is ook veronderstel om 'n berugte plek te wees om vir deeltydse en voltydse werknemers te werk. In 2018 is Starbucks deur die vyfde gewildste maatskappy wêreldwyd aangewys Fortuin . Dit het ook verskyn op Forbes 'lyste vir onder meer beste werkgewers vir diversiteit, gewildste ondernemings van 2018 en beste werkgewers vir vroue.

Dit maak deel uit van Starbucks wat een van die beste ondernemings is om te werk vir die voordele wat hulle werknemers bied, die spanwerk wat daarmee gepaard gaan en goeie verhoudings tussen bestuurders en vennote. Maar soos enige ander kliëntedienswerk, werk dit by Starbucks met 'n redelike deel of op en af ​​- vra net die werklike werknemers wat nooit skaam is om hul ervaring via Reddit of in 'n onderhoud op die internet te deel nie. Kyk volgens die mense wat die beste weet hoe dit regtig is om by Starbucks te werk.



Hulle neem wraak op onbeskofte klante

Starbucks Getty Images

Die meeste werknemers stem saam dat een van die moeilikste dinge om by Starbucks te werk, met klante te doen het, veral diegene wat tydens 'n interaksie redelik onbeskof kan wees. En as u die persoon wat u koffie maak minag, kan u verwag dat hulle sal vergeld. Een Starbucks-barista met wie hy gesels het Kosmopolities oor hul werk wat erken word dat hulle gereeld espresso-skote gegee het as hulle vir koffeinvrye drank gevra het, of gewone melk wanneer hulle gevra het om afgeroom te word. Die barista het gesê dat, hoewel hulle dit nie vir almal doen nie, 'doen ek dit as iemand opdringerig of onbeskof is.'

Net so is werknemers geneig om 'terug te kom' by 'n klant wat ekstra onbeskof was deur hul drank met koffeinhoud in plaas van gereeld te maak. Wat is die beste manier om by iemand terug te kom as om hul kafeïen te ontneem? In 'n Reddit-draad , het 'n voormalige Starbucks-vennoot gesê: 'Voel dat ek redelik universeel is as ek dit sê, maar as jy dink dat jy op enigiets geregtig is en oor 'n probleem nie kla nie, word jy koffervry en vra ek nie verskoning oor jou minderjarige nie ongemak. '

vyf ouens melkskommel-oorsig

Hulle het wel hul perke vir wraak. Op 'n vraag deur Kosmopolities as hulle ooit 'n drankie gespoeg het, was die antwoord van die barista: 'Ag nee, dit sou ek nooit doen nie. Ons het buitendien heeltyd kameras op ons. ' Dankie tog vir die kameras, of hoe?



Hulle spel u naam aspris verkeerd

Starbucks Getty Images

Een ding waarvoor Starbucks bekend is, is om u naam heeltemal verkeerd te maak. Sodra 'n klant sy naam bestel, gee 'n werknemer dit op 'n beker, en op die een of ander manier slaag hy altyd daarin om iets heeltemal daar te wees, of dit nou 'n vreemde spelling is of net 'n verkeerde naam. Klaarblyklik het werknemers baie pret hiermee. Een werknemer vertel Kosmopolities dat hulle doelbewus name op bekers verkeerd gespel het 'om net met mense te mors,' en bygevoeg dat hulle 'graag hul reaksies wil sien'.

Hierdie spelfoute kry dikwels baie sosiale media-aandag, en dieselfde werknemer het gesê dat haar bestuurder se bestuurder erken dat die meeste Starbucks-werknemers dit as 'n bemarkingsinstrument gebruik. Die meeste mense gaan nie 'n foto op sosiale media plaas van 'n beker met hul naam reg gespel nie. '

Starbucks het dit ontken BuzzFeed Nuus en gesê: 'Ons het nog nooit een van ons vennote gevra of opdrag gegee om die name van ons klante verkeerd te spel nie.' Hoe dit ook al sy, dit is altyd lekker om elke oggend te sien wat jou koppie sê.



Dit is uitputtend

Starbucks Getty Images

As u ooit in 'n besige tyd by 'n Starbucks ingegaan het, weet u net hoe besig en gejaagd dit kan raak. Werknemers is dit eens dat dit baie stresvol kan wees, net soos die werk soms kan wees. Een werknemer het daaroor gepraat Business Insider en gesê dat hoewel die bestuur van werknemers verwag dat hulle 'met klante in verbinding tree', hulle ook dikwels nie genoeg personeel het nie, en dat hulle sê: 'Starbucks eis dat ons verskeie take tegelyk moet doen, so hoe kan daar verwag word om' met kliënte te skakel? '

'N Ander werknemer het aan die webwerf gesê:' Dit is uitputtend om die enigste op die vloer te wees en om 'n register en hot bar en klanteondersteuning te doen ... Niks word skoongemaak nie. Niks kry voorraad nie. Ons word deur klante uitgeskreeu omdat ons nie vinnig genoeg is nie, daarom probeer ons vinnig, en ons mors die geld, of ons drink die drankies, en dan word ons geskree omdat ons die geld deurmekaar maak en die drankies. Dit is alles ongelooflik vermoeiend. '

Ensovoorts Reddit , het een barista gesê dat hulle die werk nie sou aanbeveel vir iemand wat angs of depressie hanteer nie, en gesê: 'Die spanning, selfs onder 'n goeie bestuurder, is erg. Onder 'n slegte bestuurder sal dit jou letterlik opvreet en uitspoeg. ' Nog 'n barista het dit opgesom deur te sê: 'Sommige dae suig, ek sal dit erken. Jou liggaam sal seermaak, jy sal deurmekaar wees en dit sal amper altyd stresvol wees. ' Klink omtrent reg!

Hulle haat dit om Frappuccinos te maak

Starbucks

Vra enige barista watter drank die minste is om te maak, en hulle sal waarskynlik almal dieselfde antwoord gee: enige van die Frappuccinos. Hierdie ysige, romerige mengeldrankies is 'n Starbucks-stapelvoedsel, maar dit is blykbaar regtig irriterend om saam te stel. Een barista vertel New York Magazine , 'Ek was vroeër mal oor Frappuccinos. Maar nou haat ek hulle. Daar is baie barista-haat teen die Frappuccino. ' Hoekom? Klaarblyklik neem hulle baie tyd om te maak en kan hulle maklik 'n roetine afgee, wat dinge ingewikkeld kan maak as dit baie besig is.

'N Barista is Reddit Daarbenewens haat hulle nie net hoe tydrowend Frappuccinos moet maak nie, maar ook 'haat hulle die bestanddele daarvoor en berei dit ook voor.' Hulle het gesê dat hulle die drankies met te veel suiker en nie genoeg espresso gemaak het nie, en sê dat dit maklik een van die ongesondste spyskaarte is.

Hulle bak nie die gebak nie

Starbucks Getty Images

As u gedink het die Starbucks-toebroodjies, gebak en koeke word self gemaak, dink weer. Baie van die werknemers moet mense voortdurend regstel om te laat weet dat al die kos wat vooraf aangebied is, gevries is. In 'n Reddit 'n werknemer het geskryf: 'Alle kos van Starbucks word bevrore kos verhit. Belaglik hoe min mense dit besef. Dit beteken nie dat dit nie lekker smaak nie, dit is net glad nie en ongelooflik duur nie. ' 'N Ander Redditor het bygevoeg:' Die hele 'ons gebak word slegs verhit bedien sodat dit ten volle geniet kan word', sodat u nie besef dat dit 10 sekondes voordat u dit bestel het, gevries is nie. '

costco all american sjokoladekoek

Klante verwag egter dat iets soos gebak vars sal wees, volgens 'n ander barista Reddit . 'Nadat 'n klant my gehoor het dat ek 'n nuwe barista vertel dat die deeg gebak leef (sommige is een dag, ander is twee dae), stop my en vra' Bedoel jy om te sê dat hierdie Deense twee dae oud ?? ' B **** dit was twee weke oud voordat dit by die deur inkom, bedaar asseblief. '

Op 'n ander Reddit thread, het 'n toesighouer van Starbucks verduidelik dat werknemers soggens 'n sekere hoeveelheid kos ontdooi voordat dit in die oond gesit kan word. Hulle het verduidelik: 'En ons het nie 'n ton yskas / vrieskas nie, so ons kry net soveel kos op een slag.' As dit lyk asof u gunsteling scone of muffin nie op voorraad is nie, is dit miskien die rede - dit is nog net gevries.

Sommige klante is veral verskriklik

Starbucks Getty Images

Alhoewel baie werknemers die vriendskappe wat hulle met gewone kliënte aangegaan het, kan koester, sal die meeste van hulle ook sê dat onbeskofte klante 'n ongelukkige deel van die werk is. Belen Jimenez, 'n vennoot van Starbucks, het 'n hele blogpos daaroor geskryf Die Barista-lewe . Jimenez het verduidelik dat sy dikwels met klante te doen het wat nie veel van koffie weet nie, en gesê: 'Kliënte kom dag na dag, minuut na minuut, en vra vir dinge wat absoluut geen sin het nie, en dink dat dit die kafeïengode is en dit Starbucks is hul Olympus. Ek kry af en toe 'n kliënt wat eintlik iets of twee oor koffie weet ... Maar, meestal, kry ek tieners wat hul sappige, soet mengeldrankies eis en die ouer klante wat geïrriteerd raak oor die hoeveelheid skuim op hul espresso. macchiato. '

Nog 'n Starbucks-barista Reddit het dieselfde sentiment uitgespreek en gesê: 'Starbucks het 'n baie spesifieke, nis en geregtige kliëntebasis geskep wat u lewe soms hel kan maak. As u onbeskofte mense kan hanteer, professionaliteit kan handhaaf en kalmte kan handhaaf in situasies waar iemand letterlik in u gesig kan skree omdat u een pomp van hul maer vanielestroop vergeet het, sal dit goed gaan met u. '

Nog 'n barista aan Reddit verduidelik dat hoewel onbeskofte klante verwag kan word, dit erger word as wat u dink. Volgens hierdie barista noem klante dikwels barista's terwyl hulle drankies maak, neem hulle baie lank bestelling, gee nooit 'n fooitjie nie en mis hul drankies nie. Die werknemer het gewaarsku: 'Moet nie by Starbucks werk nie, tensy u bereid is om ongetwyfeld die domste, onbeskofste en mees geregtigde kliënte wat u ooit sal ontmoet, te hanteer.'

Die gereelde mense maak die werk die moeite werd

Starbucks Getty Images

Baie werknemers het gevind dat een van die voordeligste dinge om by Starbucks te werk, nie die voordele is nie (alhoewel dit redelik wonderlik is!), Maar die verhoudings wat hulle met gewone klante kry.

Een barista vertel Die Odyssee dat om vriende te maak met gewone klante een van die grootste voordele vir hul werk is, en verduidelik: 'Ondanks die feit dat ek van nature introvert is, slaag ek altyd daarin om lewendig te word by die werk, en dit is deels te danke aan die vriendskappe wat ek met my gewone kliënte ontwikkel het. .. Ek weet dat ek hierdie wonderlike mense nooit sou ontmoet het as dit nie vir 'n te duur koffie te duur was nie. '

Aan Reddit , het een werknemer gesê dat gereelde mense vir hulle sê dat hulle hulle mis as hulle hulle nie sien werk nie, en sommige gee hulle selfs Kersgeskenke. Hulle het bygevoeg dat hulle elke dag iemand kan laat glimlag en sê: 'Dit alleen maak die werk die moeite werd vir my.'

En in 'n onderhoud met Kosmopolities 'n ander werknemer stem saam met die sentiment en sê: 'My gunsteling deel van my werk is die klante. Ek hou daarvan om die lig in hul gesigte te sien as hulle 'n nuwe drankie probeer, en hulle is mal daaroor .... Dit is daardie klein dingetjies wat swaarder weeg as die slegte. '

Hulle haat die geheime spyskaart

Starbucks Getty Images

Nog iets wat werknemers amper universeel haat? Die idee van 'n ' geheime spyskaart , 'wat 'n lys drankies is wat Starbucks u kan maak wat nie op die regte spyskaarte verskyn nie. Baristas sê egter dat die geheime spyskaart nie 'n werklike ding is nie. As u met praat Huffington Post , het een werknemer verduidelik: 'Ek haat dit wanneer mense' geheime spyskaart'-drankies vra, omdat dit nie bestaan ​​nie. Starbucks-werknemers pas u drankie altyd aan, maar ons weet nooit wat in die gekke is nie! '

Aan Reddit , het een barista geskryf, 'Daar is geen resep vir drankies wat 'n Clint Eastwood, Undertow, Tear Drop, Tuxedo, Bloody Tuxedo genoem word nie, of my onlangse gunsteling' Butter Beer 'nie.' naam daarop, maar meer as waarskynlik weet u Starbucks-barista niks daarvan nie.

eiland manier sorbet costco

Soos 'n ander barista aan verduidelik het New York Magazine , kan u nie net die naam van 'n drankie waaroor u gelees het aanlyn gee en van hulle verwag om dit te maak nie. Vertel hulle eerder presies wat daarin is, en hulle sal dit vir u maak.

Daar is baie skoonmaak

Starbucks Getty Images

Baie mense is bekommerd dat kitskosrestaurante, veral besighede soos Starbucks, nie so skoon is as wat hulle behoort te wees nie. Werknemers van die ketting hou egter vol dat die meeste winkels 'n hoë standaard van netheid het, van alles tot die kos wat bedien word. Aan Reddit , 'n voormalige toesighouer van Starbucks, het gesê dat hulle die temperatuur van die yskas en die koskas drie keer per dag moes nagaan, en as dit te warm was, word alles in die vullis gegooi. Hulle het bygevoeg: 'Ons het elke paar uur melkkanne ontsmet. Alles wat aan iets eetbaars geraak het, is minstens een keer per dag gesuiwer ... Ons het slegs 12 uur gemaalde koffie gehou en 30 minute op die timer gekook. '

In 'n ander Reddit-draad , het 'n toesighouer van Starbucks gesê dat alhoewel klante soms 'n gemors agterlaat, is dit 'n selfbedieningsbalk of 'n tafel, maar die werknemers is gewoonlik meer skoon. Hulle het gesê: 'Barista's spandeer baie tyd aan skoonmaak. Nuwe huurpersone is geskok deur die non-stop skoonmaakvereistes. '

Die moeilikste deel van die werk daar is opleiding

Starbucks Getty Images

As dit lyk asof dit oorweldigend en verwarrend as barista werk, is dit omdat dit kan wees, veral vir splinternuwe huur. In werklikheid voel baie van die werknemers dat die opleiding aan die begin die moeilikste deel van hul werk was. Ons kan hulle nie kwalik neem nie - kan u dink dat u probeer om te leer hoe om te maak? al die drankies ?

'N Voormalige Starbucks-werknemer het verduidelik Huffington Post daardie nuwe werksgeleenthede gaan deur twee weke van volledige opleidingsdae waar hulle leer hoe om elke drankie te maak en oefen om dinge verkeerd te doen, sodat hulle weet hoe om die fout tydens 'n stormloop op te los.

kersie vs druiwetamaties

Een Starbucks-barista het geskryf Reddit dat sommige nuwe werknemers nie eers deur die opleiding kom nie en sê dat baie mense met wie hulle opgelei het, onmiddellik opgehou het omdat hulle die taak aanvaar het vir die 'estetiese' om 'n barista te wees, en bygevoeg: 'Dit is nie glansryk nie, dit is nie mooi nie.'

Aan die einde van die dag betaal die opleiding egter. Die voormalige werknemer vertel Huffington Post , 'Oefening maak perfek, en nadat u 'n paar skofte op die kroeg deurgebring het (waar die drankies gemaak word), was dit soos die tweede natuur.'

Daar is baie voordele

Starbucks Getty Images

Starbucks is bekend daarvoor dat hulle hul werknemers groot voordele , soos onder meer gesondheidsdekking, 401 (k) planne, ouerverlof en onderrigdekking. En die mense wat daar werk, sê dit is een van die redes waarom hulle van hul werk hou.

Een voormalige barista vertel Yahoo Nuus 'As u voltyds is, kry u tandheelkundige en gesondheidsversekeringsopsies. Die een wonderlike ding wat ek daar gekry het, was my voorraad in Starbucks: meer as drie jaar het ek ongeveer $ 400 verdien toe ek uiteindelik my aandeel verkoop het. '

Afgesien van voordele, pluk werknemers ook die vrugte van gratis dinge - hoofsaaklik koffie. 'N Voormalige Starbucks-werknemer vertel Huffington Post dat werkers tydens elke skof wat hulle gewerk het, een gratis drankie ontvang, en dat hulle gratis koffie kon brou wanneer hulle ook al daarvoor voel. Hulle is ook toegelaat om stukkende of ongebruikte kos te eet wat nie verkoop kon word nie, asook drankies wat nooit geëis is nie. In werklikheid het die werknemer bygevoeg: 'Op 'n stadium moes my vriende my gaan sit en vir my sê dat ek my koffieinname moes verlaag, omdat dit handuit ruk.'

Dit gaan alles oor die spanwerk

Starbucks Getty Images

Alhoewel dele van die werk moeilik kan wees, is dit die spanwerk wat hul posisie behels, waarvan baie werknemers die meeste hou. Om saam te werk, is dit noodsaaklik om saam te werk. U moet erken dat dit altyd lyk asof hulle pret het agter die toonbank!

Een Starbucks-werknemer, Alecia Li Morgan, het verder geskryf Quora dat die spanne 'ongelooflik' was en gesê dat hoewel daar beslis mense was wat nie veel vir hul werk omgegee het nie, dit oor die algemeen altyd 'n wonderlike ervaring was. Sy het die spanne beskryf en gesê: 'Hulle was uiteenlopend, hulle was lekker en hulle was passievol.' Sy het bygevoeg: 'Ons het almal eienaarskap in ons winkels geneem, en as dit gebeur, wen almal.'

'N Ander voormalige werknemer vertel New York Magazine oor die 'groen voorskootbord' by Starbucks, wat in wese 'n dankkaartstelsel is. Hulle skryf basies vir mekaar klein aantekeninge wat vol komplimente is as motivering. Hulle het gesê: 'Jy vind dus altyd klein note op jou plek soos:' Jy het vandag gat geskop! ' Of 'Ek is so bly dat ek saam met u kan werk.'